masyarakat di dunia. Lalu negara mana saja yang masyarakatnya paling banyak mengonsumsi kopi?. Dari segi penghasil kopi, Brasil merupakan negara terbesar dalam kapasitas produksi namun dari segi konsumsi mereka masih kalah dengan 8 negara di bawah ini. Nampaknya anda perlu menyimak fakta seputar negara pengonsumsi kopi terbanyak di dunia berikut ini.
1. Finlandia (9,6 kg per kapita)
Finlandia meskipun bukan penghasil kopi namun ternyata konsumsi negara Skandinavia ini mencapai 9,6 kg per kapita atau 2,64 cangkir per hari. Kopi biasa dikonsumsi setiap hari dan para pekerja bias membutuhkan kopi ketika istirahat kerja. Acara khusus seperti makan siang, perayaan di gereja pasti menyediakan meja kopi dengan sandwich, kue atau roti.
2. Norwegia (7,2 kg per kapita)
Urutan kedua masih dipegang negara Skandinavia yaitu Norwegia dengan konsumsi rata-rata 1,98 cangkir kopi per hari. Seperti halnya di kebanyakan negara Eropa, kopi mulai masuk ke Norwegia pada awal abad ke 18 oleh kalangan atas atau bangsawan. Di negara ini kopi biasanya disajikan saat sarapan dan hidangan penutup saat makan malam.
3. Belanda (6,7 kg per kapita)
Belanda merupakan negara pertama yang membudidayakan kopi di luar habitat aslinya di Yaman. Sejak abad ke 16 Belanda menjadi pemasok utama kopi di kawasan Eropa. Konsumsi rata-rata kopi penduduk Belanda adalah 1,84 cangkir per hari. Disini budaya kopi dipisahkan oleh batas utara dan selatan. Wilayah Belanda bagian utara mayoritas Protestan yang melayani hidang kopi dengan satu jenis kue saja karena dianggap sebagai ciri etika kesopanan sedangkan di wilayah selatan yang dominan Katolik, kopi disajikan dengan kue pie yang besar.
4. Slovenia (6,1 kg per kapita)
Di Slovenia, jenis kopi yang digemari masyarakat adalah kopi Turki yang disajikan dalam cangkir kecil dan bersamaan dengan susu atau krim. Konsumsi kopi di Slovenia mencapai 1, 68 cangkir per hari yang berarti 9.327.000 kg kopi diminum oleh 2 juta orang penduduk. Wow!
5. Austria (5,5 kg per kapita)
Austria terkenal sebagai negara penghasil komposer klasik dunia dan rumah Kopi Wina. Sajian yang biasa anda temukan di Wina dan sayang dilewatkan jika anda mampir ke Austria adalah Kasiermelange, yaitu sebuah kuning telur dicampur madu lalu kopi panas dituangkan di atasnya secara perlahan dan setelah itu ditaburi kream atau susu.
6. Serbia (5,4 kg per kapita)
Penduduk Serbia terkenal suka "minum" termasuk kopi hitam. Penduduk Serbia sangat menyukai Kopi Turki. Kopi Turki disajikan dengan cara ditumbuk halus lalu direndam dalam panci yang sangat panas lalu disaring ke dalam cangkir. Orang Serbia minum rata-rata 1, 49 cangkir kopi setiap harinya.
7. Denmark (5,3 kg per kapita)
Bangsa Nordic ternyata memang gemar mengonsumsi kopi dan buktinya setelah Finlandia dan Norwegia, maka Denmark juga menyusul dengan 1, 46 cangkir kopi setiap harinya. Sama halnya seperti negara Skandinavia lain, di negara ini kopi disajikan pada saat santapan makan atau acara khusus dan disajikan bersama kue, roti atau sandwich.
8. Jerman (5,2 kg per kapita)
Rumah kopi pertama muncul di Jerman pada 1673 dan banyak digemari kalangan bangsawan kala itu. Saat ini Jerman mengonsumsi rata-rata 1, 43 cangkir kopi per hari.
Itulah negara penikmat kopi terbanyak di dunia?, lalu dimana ya posisi Indonesia?
 |
diolah dari berbagai referensi
disini
0 Komentar